Connaitre, inventorier, valoriser, protéger, préserver, animer, sensibiliser, créer des événements, partager et transmettre le patrimoine de ST-PAUL DE FENOUILLET sont les buts de l’Association SANTPANHOLS, créée officiellement le 1er Avril 2015 (elle a débuté ses travaux dès le mois de Janvier 2015). La cité est dotée d’un patrimoine historique, culturel et industriel des plus riches.

Le Chapitre et son Musée d’arts et traditions populaires, les Gorges de Galamus et l’Ermitage de St-Antoine, les Gorges du Pont de la Fou, l’Eglise et son retable, le Foyer Rural en sont les fleurons.

Son histoire a contribué aux belles heures de l’économie du village : tourneries sur bois, fabriques de chaussures et de talons de chaussures, usine de décolletage, carrières de feldspath, mine de fer, manufacture de tabliers, etc......

Le terroir viticole et ses crus ainsi que les croquants et biscotins ont agrémenté les bonnes tables d’hier......et sont toujours présents aujourd’hui.

Les traditions, l’histoire, les souvenirs, les légendes guideront vos pas tout au long de ce parcours d’interprétation (circuit historique) pour faire vivre les racines de ce village qu’est St-Paul de Fenouillet avec pour devoir majeur le partage avec les générations actuelles et futures.

L'association participe à la majeure partie des animations locales.
Elle propose tous les ans : les journées  européennes du patrimoine, un ''marché'' d'art et d'artisanat dans le coeur du village, une bourse aux armes anciennes, des expositions, des conférences, des sorties, ... , et bien sûr deux rifles qui apportent un peu de trésorerie.
Elle édite aussi une brochure reprenant le travail effectué pour les journées du patrimoine.

​Les Santpanhols ont créé ce parcours historique, remplacé la porte en bois du Chapitre par un portail en fer forgé, nettoyé et aménagé le site du minerai de fer, participé à la mise en valeur d'une partie du musée d'art et traditions populaires du Chapitre, réalisé une exposition de photos sur toile des gypseries du chapitre, ...

​Bonne balade,  belle découverte, et bienvenue chez nous